Slovníkový portál Jazykovedného ústavu Ľ. Štúra SAV

kapustnica -e ž.

1. polievka z kyslej kapusty: štedrovečerná k., k. s klobáskou

2. šťava z kyslej kapusty;

kapustnicový príd.

kapustnica -ce -níc ž.

kapustnica -ce -níc ž. 1. ▶ polievka z kyslej kapusty s rozličnými prísadami: štedrovečerná, novoročná k.; chutná domáca k.; hustá, redšia k.; dráždivá vôňa kapustnice; k. s krúpami a hubami; v ponuke jedál nechýba tradičná slovenská k.; Sedíme doma pri stole, na ktorom sa parí z tanierov kapustnica s klobásou a na ľanovom obrúsku leží bochník. [A. Devečková]
2. ▶ čistá šťava z kyslej kapusty: nabrať zo suda kapustnicu; chlipnúť si, napiť sa kapustnice; liečiť si žalúdok kapustnicou

kapustnica, -e ž.

1. šťava z kyslej sudovej kapusty: Prichádzajú s hrncom na kapustnicu. (Al.)

2. polievka z kyslej kapusty: Bojí sa, že mu kapustnica privrie. (Kuk.)

3. miesto, kde rastie kapusta, kapustnisko: Záhrada premenila sa na kapustnicu. (Vaj.);

kapustnicový príd.: k-á polievka

kapustnica i kapustnic ž.
1. strsl, zsl, spiš polievka z kyslej kapusty: Najva̋c, čuo sa jedávalo, bolo repa a kapusňica (Or. Biely Potok TRS); Sa navarilo kapusňice a jella sa aj tídeň (Chocholná TRČ); Ňeská som navarila kapusňice, tú majú rác_tarí oťiec (Návojovce TOP); Bola večera, práda, kapusnica bola, no teda tú kubásku zme tedi mávali (Kostolné MYJ)
L. posna kapusňica (Hranovnica POP) - bez mäsa al. klobásy
2. kyslá šťava zo sudovej kapusty: Napi sa kapusňice! (Vaďovce MYJ); kapusňica (Dol. Kubín)
3. strsl, spiš, šar miesto, kde rastie kapusta, kapustnisko: F kapusňici sa nám toho roku ňeuroďelo celkom ňišt (Val. Belá PDZ); Dostáv dve brázdi, ednú konopnic, ednú kapusnic (Ratková REV); Chtośka mi pokvaril ogurki s kapuśňici (Spiš. Podhradie LVO); Na kapuśňici śe sadzila každi ro_kapusta, aľe i ostatňa źeľeňina (Spiš. Štvrtok LVO); Bula som vof kapuśňici (Hrabkov PRE)
4. poľná rastlina, bot. štiav (Acetosa): Dzeci to jedza i kapuśňicu (Dl. Lúka BAR)

kapustnica ž
1. kapustná záhrada al. pole: zahrady kapustnicze y luky gmely; wrata od kapusnice (TRENČÍN 1613); zem z kapusznicz (KRUPINA 1744)
2. kapustná polievka: na wečeru mrena w kapusnicy (ŽILINA 1693-94); uwar w kapustnicy (HK 18. st); -ička dem k 1: kapusnicky za meskym mlynom (BÁNOVCE n. B. 1711)