paprika -y -rík ž.
1. rastlina pestovaná pre dužinaté plody, bot. Capsicum
2. plod tejto rastliny: červená, zelená p.; plnená p.
3. korenina z rozomletých vysušených plodov papriky: sladká, štipľavá p.; hovädzina na p-e;
paprikový príd.: p-á príchuť;
paprička -y -čiek ž. zdrob.
paprička -ky -čiek ž. zdrob.
paprika -ky -rík ž. ⟨maď. ‹ srb., chorv.⟩ 1. ▶ bohato zastúpený rod teplomilných nevysokých rozkonárených rastlín z čeľade ľuľkovitých s vajcovitými listami, bielymi menšími kvetmi a s dutými dužinatými (v botanickej zrelosti) plodmi rozličného tvaru s typickou chuťou a vôňou, pestovaných pre plody: koreninová p. ktorej plody sa rozomleté používajú ako korenie; zeleninová p. ktorej plody sa používajú ako čerstvá zelenina; semená, priesady papriky; skoré odrody papriky; mladé plody skleníkovej papriky; okopávať papriku; p. je ešte na koreni pred zberom ▷ bot. paprika ročná Capsicum annuum; paprika kríčkovitá Capsicum frutescens 2. ▶ čerstvý plod tejto rastliny: zelená, biela, žltá p.; hrubostenná červená p.; šalát zo surovej papriky a kapusty; nakrájať papriku nadrobno, na pásiky; morčací špíz s farebnými paprikami; aby p. neštípala, dôkladne z nej vyrežeme všetky žilky; obľúbenou pochúťkou sú pečené papriky na grile ▷ kuch. plnená zelená paprika papriky plnené zmesou z mletého mäsa a ryže varené v rajčinovej omáčke □ čili paprika ostrý štipľavý plod papriky kríčkovitej používaný na dochucovanie jedál, čili paprička; jabĺčková paprika paprika v tvare jabĺčka s hrubou dužinou a jemnou pikantnou chuťou; paprika kapia odroda zeleninovej neštipľavej papriky tmavočervenej farby 3. i červená paprika ▶ prášok z pomletých usušených plodov červenej papriky na okorenenie, ochucovanie a farbenie jedál: sladká, štipľavá p.; ochutiť, poprášiť mäso mletou červenou paprikou; pridať do guľáša štipku pálivej papriky; Všetci [...] jedli výborné pstruhy na masle, cibuľke a červenej paprike so zemiakmi [...]. [J. Balco] ▷ kuch. zemiaky na paprike jedlo zo zemiakov dusených na cibuľovo-paprikovom základe ◘ fraz. červený ako paprika s červeným sfarbením tváre (od citového pohnutia, napr. zahanbenia, rozpakov) ▷ paprička -ky -čiek ž. zdrob. i expr.: okrasné papričky si vyžadujú slnečné miesto; K tomu [k mäsu] guľaté zelené nakladané papričky a chlieb. A pivo. [P. Pišťanek]; Na tácni bola pokrájaná slaninka, cibuľka, paprička, rajčinky a bochník čerstvého, chrumkavého chlebíčka. [D. Mitana] □ čili paprička, paprička čili ostrý štipľavý plod papriky kríčkovitej používaný na dochucovanie jedál a na výrobu korenia
paprika, -y, -rík ž.
1. druh zeleniny, koreniny s dutými dužnatými plodmi a jej plod; bot. p. ročná (Capsicum annuum); zelená p.; kuch. plnená p.;
2. červený, štipľavý prášok pripravený rozomletím sušených plodov koreninovej papriky, používaný ako prísada do jedál: červený ako p.; kuch. mäso na p-e pripravené s paprikou;
pren. expr. o jedovatom človekovi, zlostník, jedoš
● hovor. expr. je ako p. červený;
paprikový príd.: p-á priesada; p-é pole vysadené paprikou; kuch. p. guláš pripravený s paprikou; p-á továreň na spracovanie papriky;
paprička, -y, -čiek ž. zdrob. expr.