mliečne prísl. 1. ▶ sfarbením pripomínajúc farbu mlieka, bielo: m. sfarbená tekutina; m. skalená emulzia; čistiaci prostriedok je po zriedení vodou m. zakalený 2. mliečne kvasené potraviny ▶ potraviny, obyč. kvasená zelenina (napr. kyslá kapusta), ktoré prešli procesom mliečneho kvasenia