Slovníkový portál Jazykovedného ústavu Ľ. Štúra SAV

rez -u m.

1. (za)rezanie: r. nožom, britvou; chirurgický r. zákrok; cisársky r. chirurgický zákrok pri pôrode i fraz. rázny zákrok

2. stopa po zarezaní, zárez: hlboký r. v kôre stromu

3. plocha vzniknutá rezaním: r. bunkou, valcom; geom. rovinný priesek telesa al. plochy

4. odrezaná časť niekt. pokrmov; hranaté (nie okrúhle) formy tortových múčnikov: čokoládové, ovocné r-y; r-y zo šunkovej rolády; upiecť orechové r-y;

rezný príd.: r. nástroj, r-á rana, r-á plocha

rez rezu pl. N rezy m.

oriezka knih. plocha vzniknutá orezaním knihy na troch stranách okrem chrbta • zastar. rez: kniha s červenou oriezkou, s červeným rezom

rez 1. stopa po zarezaní, zárez: hlboký rez, zárez v kmeni stromu • prierez (priečny rez predmetom): prierez kmeňa stromu • vrúbok • vrub: palica s vrúbkami, vrubmi • les. zákres (rez v dreve, ktorým sa označujú stromy určené na vyrúbanie)

2. odrezaná časť niektorých pokrmov; hranaté formy múčnikov: rezy zo šunkovej rolády • plát • plátok (rez v podobe tenkého plochého útvaru): krájať mäso na pláty, plátky • šúplata (tenká vrstva niečoho): šúplaty jabĺk

3. p. zákrok, zásah 2 4. p. oriezka

šúplata niečo v podobe tenkého plochého útvaru: šúplata blata, snehu • plát: krájať mäso na pláty • plátok: plátok syra, šunky • rez (odrezaná šúplata): obkrútiť závitok rezom slaniny

zákrok akcia v prospech al. neprospech niekoho: úradný, policajný zákrok, nedovolený zákrok • zásah: pohotový zásah hasičov • opatrenie (zákrok na zabezpečenie niečoho): urobiť určité opatrenia • intervencia: osobná intervencia na ministerstve • rez (rázny zákrok) • lek. operácia

zárez stopa po zarezaní: hlboký zárez v kmeni • rez: rez britvou • vrub • vrúbok (zárez v minulosti na rováši): označiť vrubom, vrúbkom strom na zoťatie • rováš (zárez na palici, na ktorej sa v minulosti značilo zaplatenie dane) • vryp (stopa po rýpaní): vrypy na skle • zákres (zárez v dreve) • žliabok (zárez na súčiastkach, nástrojoch a pod.): koleso so žliabkom • ryha: ryhy na dlážke • drážka (zárez na spojenie, vloženie, vedenie niečoho): vypíliť drážku

zásah 1. zasiahnutie cieľa: zásah pozemného cieľa • úder (prudký zásah): pocítiť silný úder • hovor. trefa: To bola trefa!

2. akcia v prospech al. neprospech niekoho • zákrok: policajný zásah, chirurgický zákrok • intervencia: vojenská intervencia • rez (rázny zásah)

rez, -u m.

1. záber ostrým nástrojom, zakrojenie, zarezanie;

technol. pracovný postup rezacieho nástroja pri obrábaní (kovov, dreva): r. nožom, pílkou; lek. operačný r., r. bruchom; cisársky r. vybratie plodu z matkinho tela operačným zákrokom; záhr. jarný, jesenný r. orezávanie drevín (stromov) na jar, v jeseni; pren. Myšlienky chladné ako oceľ rozrezávali situácie pevným, bezpečným rezom. (Jil.) rázne ich riešili.

2. zárez: krátky, dlhý, šikmý, hlboký r.; Felčiar urobil (na nohe) dva rezy, ktorými vyšiel hnis. (Jégé); metr. veršový r. stály medzislovný predel vo verši;

3. plocha vzniknutá prerezaním, rozrezaním, prierez;

geom. rovinný priesek telesa al. plochy: kruhový, parabolický, uhlopriečny r.; priečny, pozdĺžny r.;

4. trochu zastar. oriezka: kniha s červeným r-om (Jes-á); Spevník na pergamienach ošúchaný, na reze ako ohryzený. (Kuk.)

5. časť celku vzniknutá rozrezaním (obyč. na pravidelné diely): pokrájať šunku na (tenké) r-y; cukrár. šľahačkové, piškótové, čokoládové r-y druh jemných zákuskov;

6. zastar. vo frazeologických spojeniach dať niekoho niekomu do rezu zveriť na prísnu výchovu, prísne zaobchádzanie; držať niekoho, niečo v reze byť prísny na niekoho, na niečo; byť v reze pod prísnym dozorom, na prísnej výchove: Otec ho (chlapca) dal rechtorovi do rezu. (Kuk.) Je to neposlušnica, musíte ju v reze držať. (Kuk.) Mladí psi musia byť v reze. (Kuk.)

rezík p. rez

rez m. (riez)
1. jeden ťah (napr. pílou) pri rezaní: Poleno prepílime na šťiri rezi (Bánovce n. Bebr.)
2. kus niečoho odrezaného, odrezok: Úkrutne sa človeg naťahal, pokel s takého kusa otpadel jeden res (Dol. Súča TRČ)
3. miesto poznačené rezaním
a. zárez: Spraveľi mu poriadni rez do koški s tou pílou! (Poluvsie PDZ); Na konci uťeráka bov švíček, tam sa dala palička a tá sa dala do takého rezu na spoňňom návoji (V. Maňa VRB)
b. plocha vzniknutá prerezaním, odrezaním časti niečoho: Ked vihohradi začnú plakat, s teho rezu aš také cincúrki, klapki mízgi otpadajú (Dvorníky HLO); Drevo na reze plače, ket sa reže (Šintava ŠAĽ); res (Hor. Lehota DK, Brodské SKA)
L. strapaťí res (Pukanec LVI) - nerovno zrezaný výhonok, spôsobený tupým ostrím
4. vin. úprava viničného kra odrezávaním al. strihaním výhonkov: Mosí vedzet spravid dobrí rez, abi nezničev celú hlavu (Trakovice HLO); Ot peršoho marca do petnastoho apriľa može śe dadz res (Závadka SOB); res (Dražovce NIT, Tesáre TOP)
L. dlhí res (Pukanec LVI), dúhí res (Gajary, Kuchyňa MAL), delší res (Gajary MAL), krátkí res (Hor. Orešany TRN) - spôsoby strihania kra podľa dĺžky ponechaného výhonku; smrtelní res (Radošina NIT), rez na smrt (Hor. Orešany TRN, Vajnory BRA), rez na vikopaňí (Kuchyňa MAL), rez na viužicí (Gajary MAL) - ponechanie dlhých výhonkov vo vinici, ktorá sa má o 1 až 2 roky vyklčovať; šikmí res (Čachtice NMV, Kuchyňa MAL) - pri štepení viniča
5. ostrie al. ostrosť noža, píly, sekery a pod.: Šťepárski nóž mosí maď hlatkí res (V. Zálužie NIT); Aľe má tá sekera za ries! (Papradno PB)
6. fáza rezania al. pílenia (obyč. na píle) v procese spracúvania dreva: Vos ťahal kláti do rezu (Vavrišovo LM); Té kláti šetki idu do rezu (Poluvsie PDZ)
L. zaplaťeľi od rezu (Poluvsie PDZ) - za pílenie dreva na píle
7. hromad. čiast. strsl jemné odpadové kúsky dreva, ktoré vznikajú pri pílení, piliny: Doviezou̯ som rezu na uďeňa̋ (Veličná DK); Re_zostával f píľe, opčas kúpil ňiekto pot statok, najviadz na úďeňia slaňini (Vavrišovo LM); S píľi zme si odvážaľi pár vrie_dz rezom na kúreňia (Králiky BB); Iďem na pílu priviezď zo dva mechi rezu, čuo nám buďe pot kravu (Tis. Hámor RS)
8. vo fraz. spoj. zav ho do rezu (Ábelová LUČ) - zbil ho rezík m. zdrob. expr. k 3: U žida bola ena polovička toho rováša, z dreva to bolo vistrúhanuo a rezíke, to bou rováš (Závada MK)

rež, réž p. raž

riez p. rez

rez m, reza ž čes hrdza: když nekdy w geden čas prssj, a podobne, w ten gistý geden čas též slunce swjtj: tedy rjkáwagj oni, žeby rez aneb ruda prssela (HRK 1773); vžjwánj tech zelin, na kterých se reza nacházá, wssecku ctnost a moc negakeg sskodliweg zažjragjcý slanosti w techže chrobákoch a žiwotčichách mjti mohla (ŠkD 1775)

rež p. raž