kefír -u L -e m. alkoholicky skvasené prevarené mlieko;
kefírový príd.: k-é mlieko
kefír -ru L -re pl. N -ry m.
kefír -ru L -re pl. N -ry m. ⟨kaukaz.⟩ ▶ kyslomliečny výrobok skvasený špeciálnymi zmesovými kultúrami baktérií mliečneho kvasenia, obsahujúci živé mikroorganizmy: obyčajný, ochutený k.; pravý kaukazský k.; piť, konzumovať k.; k. chutí osviežujúco a podporuje trávenie; obľubuje jogurty a kefíry
kefír -u m. ‹kauk› potrav. osviežujúci nápoj z alkoholicky skvaseného a baktériami skysnutého mlieka;
kefírový príd. k-é zrná zhluky mliečnej bielkoviny obsahujúce mikroorganizmy, používané na prípravu kefíru